记者陆玉军报道:
一年一度的中秋佳节快到了,象征着团员,吉祥的月饼纷纷上市,可谓佳节未到“礼”先到,市民早早感受到了喜庆洋洋的节日氛围。以“质量”为主题的2008年全国质量宣传活动月,9月4号,在扎兰屯市三角地广场歌声悠扬,饼香诱人,扎兰屯市首届“秋韵品月庆团圆”月饼品尝会在这里举行。客户代表、市民群众在月饼品尝会上赏乐品饼,为扎兰屯市营造出具有传统文化特色和美食风情的迎中秋节氛围。
下午4点,扎兰屯市获得食品生产许可证的10家企业,早早的就到三角地广场,把各自企业生产的各式各样的月饼摆放到品尝桌上,让前来品尝的市民尽情品尝,品尝结束后,技术监督部门工作人员还向每一位品尝的群众发放了“品尝评价表”,让群众通过品尝当场给月饼的品牌打分,市民告诉记者(录音)(录音)
记者在品尝会上发现今年新推出的无蔗糖月饼和水果月饼、肉松月饼非常受市民宠爱,许多市民在选购月饼市不仅考虑到它的品牌、质量、价格,同时更多地考虑到口味及身体健康方面,一位血糖高的市民说:她都好几个中秋节没有吃月饼了,今天能吃到无蔗糖月饼特别高兴:(录音)
据了解:扎兰屯市月饼已有10多年的生产历史,以上乘的材料、独特的制作方法赢得顾客的好评。特别是采伍仁等材料为馅料制成的“双酥王月饼”,以其特别的“咸、甜”混味,征服了不少顾客的胃口。去年扎兰屯市月饼产量近1000吨,其中远销俄罗斯、黑龙江、吉林、河北,沈阳、大连、满洲里等地。在整个呼伦贝尔月饼行业领域里占有独壁江山。扎兰屯市今年预计生产月饼食品超千吨,在首届月饼品尝会上,有正升、通达、金泽园、小叶子等10家20种月饼参加了现场评比。据了解,今年中秋市场上的各式月饼表现出简化包装、注重品质、保证卫生的三大特点。扎兰屯市物价局负责人表示:虽然受到成本上涨的压力,但扎兰屯市今年中秋的月饼生产将通过简化包装等手段来控制成本,所以价格基本与去年持平。










